Директор ресторана
04 Октября 2024
Город:
Пушкин
Занятость:
Полная занятость
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)"
Mgrillcafe - это сеть кафе-ресторанов со всеми удобствами.
Вакансия открыта в сети ресторанов «Mgrillcafe»
Наша команда состоит из признанных экспертов в ресторанном бизнесе. Имея за плечами многолетний опыт, мы создали простые, доступные и, самое главное, понятные формы ресторанов и кафе, которые расположены на автомагистралях и в больших городах нашей страны.
Почему буква «М» легла в основу бренда и названий наших заведений? Все очень просто. Точкой отсчета нашей необъятной страны, началом всех дорог, является столица - Москва. Она сердце нашей страны. Москва объединила в себе все самое лучшее. Именно поэтому мы создали бренд с большой буквы «М», который также впитал в себя все самое лучшее:
EAT - качественная и вкусная еда;
LOVE - любовь, которую мы вкладываем в каждое блюдо и напиток, приготовленный для гостей;
DRIVE - путешествия с Мгрилькафе;
DRINK - гастрономический вкус напитков и блюд в Мгрилькафе;
DREAM - возможность помечтать за чашечкой лучшего кофе в Мгрилькафе.
Обязанности:
- Основная задача деятельности директора ресторана - максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности, внедрение маркетинговых программ, соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей, поддержание высокого уровня качества продукции, управления персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
— Руководство работой ресторана.
— Планирование и постановка целей и задач для подчиненных на день/неделю/месяц, выполнение плановых показателей.
— Соблюдение стандартов качества продукции, соблюдение стандартов сервиса.
— Руководство работой смены из 30 человек и более, мотивация подчиненных и предоставление обратной связи.
— Составление расписания. Учет рабочего времени.
— Проведение инвентаризаций.
— Заказ и прием продукции. - Требования:
- Опыт работы в общепите не менее 3-х лет.
— Опыт работы в должности директора/старшего администратора 2 года.
— Опыт работы в МсД, КФС, БК приветствуется, но не обязателен.
— Образование - высшее.
— Знание Айко приветствуется. Умение работать с компьютером обязательно!
— Возможность нечастых командировок - для обучения обязательно. - Условия:
- официальное трудоустройство;
- график 5/2;
- оформление медицинской книжки за счет компании;
- бесплатное питание;
- Своевременные выплаты (БЕЗ ЗАДЕРЖЕК)
- достойный уровень заработной платы
- дружный коллектив;
- оплата проезда
-
Территориальное расположение ресторана:
- Ленинградская область, трасса М11 665 км.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Директор магазина (Старые Бегуницы, Старые Бегуницы)
Сельцо (посёлок, Волосовский район)
от 54 000 до 110 000 руб.
Компания "Пятёрочка" Для каждого, кто хочет работать и зарабатывать! Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту! Ведущая...
29 Сентября
Директор магазина( ВЕРНЫЙ, Сеть магазинов )
Новоселье (Ленинградская область)
от 70 000 руб.
Компания "ВЕРНЫЙ, Сеть магазинов" СЕТЬ ПРОДУКТОВЫХ УНИВЕРСАМОВ «ВЕРНЫЙ» - одна из крупнейших федеральных розничных сетей, в связи с развитием,...
29 Сентября
Директор трамвайной линии( АБЗ-Дорстрой )
Санкт-Петербург
Компания "АБЗ-Дорстрой" Вакансия Директор трамвайной линии открыта в компании, осуществляющей функцию Заказчика, концессионера в реализации...
29 Сентября
Операционный директор( Дельта системы безопасности )
Санкт-Петербург
от 230 000 руб.
Компания "Дельта системы безопасности" Мы ищем опытного и целеустремленного операционного директора для управления службой физической охраны....
29 Сентября
Заместитель директора магазина (г. Красное Село, пр-кт, Ленина, д.55)
Красное Село
до 83 070 руб.
Компания "ДИКСИ, группа компаний" Зарабатывайте еще больше с «Дикси»! «Дикси» – это 30 лет стабильной работы на рынке продуктового ритейла...
Вакансия размещена в отрасли